Café José Martínez
Es un emprendimiento familiar, el nombre es en honor a José Pablo Martínez,
padre, abuelo y caficultor Tolimense con más de 60 años de experiencia
dedicada a la siembra, recolección y procesamiento del café
Perfil de la Taza
Aroma: Panela, caramelo y canela; Sabor: Panela con un toque final a Cacao; Notas: Dulces; Acidez: Media; Origen: Ibagué
– Colombia; Finca: San Francisco; Varietal: V Colombia; Altura: 1.650 MSNM; Beneficio: Lavado y fermentado 48 horas
Logros Top Roast, en el cual obtuvimos un puntaje 85.32 puntos, logrando el Sexto puesto a nivel nacional frente a 80 marcas de café tostado de todo el país.
El propósito es mantener la unión familiar, conservar el legado cafetero de la Familia Martinez
Garcia, cultivando y ofreciendo un café de irresistible sabor y la más alta calidad.
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